Brownies

Wat hebben we nodig?

• 200 gr. pure chocolade
• 100 gr. melk chocolade
• 300 gr. boter
• 300 gr. bloemsuiker
• 50 gr. bloem
• 25 gr . koffiepoeder
• 8 eieren

Bereiding:

Je neemt de pure of melkchocolade en de boter en laat dit samen smelten. Intussen sla je de eieren op en voeg je er de gezeefde bloem , bloemsuiker en de koffiepoeder.

Als de chocolade gesmolten is voeg je dit toe bij de eieren. Je giet deze massa in een gevette ovenplaat en bedekt met boter papier.

Dit alles laat je ongeveer een 15 – 30 min in een oven van 170 graden bakken (naargelang de dikte).

Werk af met poedersuiker. Dit kan je geven als koekjes bij de koffie!

Smakelijk!